宋代“顶级”珍品建盏，中国仅剩半只，在日本被当做国宝价值连城
宋代建窑的黑釉茶盏，曾是那个时代茶事中最耀眼的器物。福建建阳水吉窑场烧出的建盏，黑底上自然浮现的兔毫、油滴、鹧鸪斑纹，让人一看就移不开眼。到了南宋，窑变技艺推到极致，偶尔出现一种叫曜变的盏，内壁斑点在光线下闪烁蓝紫绿虹彩，仿佛碗底藏着星空。日本人后来把这类盏统称天目，其中曜变天目被奉为巅峰之作。
宋人斗茶风气盛行，从宫廷到民间都热衷比试茶汤色泽、持久度。建盏胎厚釉黑，正好衬出白沫细腻的茶花，黑底映白汤，视觉上格外鲜明。宋徽宗亲自推崇黑釉盏，福建地方官选上品进贡，建盏由此成为御用茶具。曜变这种窑变极品，本是烧制中的意外，数量本就稀少，南宋以后审美转向素雅，没再大规模追逐，渐渐失传。
曜变天目完整传世品全世界只有三件，全在日本，分别由东京静嘉堂文库美术馆、大阪藤田美术馆、京都大德寺龙光院收藏，三件均定为日本国宝。静嘉堂那件保存最完好，光泽最亮，常被称作天下第一碗。藤田美术馆那件出自德川家族旧藏，外箱盖上漆书“御茶碗曜变”，可见当年地位。大德寺龙光院那件作为佛器，几百年未换主人，极少示人，连电视台想拍纪录片都难借出。这三件曜变天目，在日本文化中地位极高，展出机会屈指可数，偶尔一现就引来无数人争睹。
中国境内，曜变天目完整器已无踪影。2009年杭州上城区东南化工厂旧址工地出土一批宋瓷残片，其中几块黑釉带星斑，拼对后成半只曜变天目盏。圈足完整，碗形清晰，内壁曜变斑纹在光下依旧华彩，跟日本三件比毫不逊色。这半只残盏后来收藏于杭州古越会馆，成为南宋宫廷用过曜变天目的实证。出土地靠近南宋皇城，同时出土带“御厨”“后苑”铭文的瓷片，推测它曾是宫中之物。
曜变天目烧制难度极高，窑温、气氛、胎釉成分稍有偏差就前功尽弃。宋代窑场出土数以万计残片，许多疑似失败品，可见成功率之低。技术失传后，中国再无完整曜变传世，日本却完整保存三件，视作文化瑰宝。中国人看到这半只残盏，总有种复杂滋味：宋代巅峰工艺，曾是我们祖先的骄傲，如今完整器远在东瀛，被珍藏供奉，而国内只剩残片见证那段辉煌。文明交流本是双向，这份遗憾也提醒大家，保护传承自家文化遗产有多重要。
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