接着我们的《说文解字》课程,本课讲“食”部的两个汉字:“饋、饗”。两个字在现代汉语简化为“馈”和“飨”,均收录在1988年国家语委颁布的《现代汉语通用字表》中,是现汉通用字。
1、饋(馈)。读音有两个:
(一)kuì。这是中华书局注音版《说文解字》标注的读音,给出的解释是:“馈,饷也。从食,贵声。”形声字。本义是进食于人。

进食于人
《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈,食用六谷,膳用六牲。”郑玄注:“进物于尊者曰馈。”
《后汉书·皇后纪下·桓思宝皇后》:“(帝)率群臣朝于南宫,亲馈上寿。”(皇帝)带领文武群臣到南宫朝拜,亲自献上酒食、恭敬地为尊者祝寿。
又指进食。《淮南子·诠言》:“涤杯而食,洗爵而饮,浣而后馈。”高诱注:“馈,进食也。”洗净食杯再盛放食物,涮净酒爵再斟酒饮用,(所有饮食)都清洗干净后才进食。
本义之外,馈还有其他用法:
(1)饮食方面的事情。《仪礼·既夕礼》:“燕养馈羞,汤沐之馔,如他日。”日常供给的饮食、汤水沐浴所用的物品,全都和往日的规格一样。
也指食物。《诗·小雅·伐木》:“于粲洒扫,陈馈八簋。”屋里打扫得光洁明亮,摆上八簋丰盛的酒食以待宾客。

食物
(2)赠送。《广雅·释诂三》:“馈,遗也。”《论语·乡党》:“康子馈药。”季康子赠送药物给(孔子)。此用法现代汉语最为常用。鲁迅《彷徨·孤独者》:“其实做门房也不妨,一样地有新的宾客和新的馈赠新的颂扬。”

赠送礼品
(3)运送粮饷。《孙子·作战》:“带甲十万,千里馈粮。”率领身披铠甲的十万大军,从千里之外运送粮草供应军队。
(4)祭祀。也作“餽”。《论衡·明雩》:“咏而馈,咏歌馈祭也,歌咏而祭也。”(祭祀时)吟唱着诗歌进献祭品,这就是伴着歌咏行馈祭之礼,是一边歌唱一边祭祀啊。
(二)tuí。读音出自《集韵》。“餹馈”。用米粉和蜜糖蒸成的米粑。《集韵·灰韵》:“馈,餹馈,饵名,屑米和蜜蒸之。”
饋(馈)的小篆写法如图:

馈的小篆写法
2、饗(飨)。读xiǎng。《说文解字》给出的解释是》:“飨,乡人饮酒也。从食,从鄉,鄉亦声。”《说文》认为“飨”是会意字。本义是乡人饮酒。
但字形方面,飨字要多说两句:
罗振玉《增订殷虚书契考释》:“皆象饗食时宾主饗向之状,即饗字也。古公卿之‘卿’,乡党之’乡’,饗食之‘饗’,皆为一字,后世析而为三。……‘饗’入《食部》,而初形初谊不可见矣。”来看一下三个字的字形演变:

三个字的字形演变
也就是说,甲金文字里的“饗”是会意字。这与《说文》所训相合,但实际上,《说文》小篆是又另增食为意符而以鄉为声,变成了形声字。饗、卿、乡(鄉)三字为同源字,均从饗字的原谊分化而来。饗(飨)的本义是乡人饮酒,此训亦与《说文》相合。

乡人饮酒
《诗·豳风·七月》:“朋酒斯飨,曰杀羔羊。”毛传:“飨,乡人饮酒也。”两槽美酒敬宾客,宰杀羊羔大家尝。《礼记·乐记》:“射乡食飨,所以正交接也。”乡射礼、乡饮酒礼与各类宴飨之礼,是用来规正人们社交往来方式的。
本义之外,飨还有其他用法:
(1)设盛宴待宾客。《玉篇·食部》:“飨,设盛礼以饭宾也。”《诗·小雅·彤弓》:“钟鼓既设,一朝飨之。”郑玄笺:“大饮宾曰飨。”钟鼓乐器陈列好,一早设宴摆酒宴。

宴请宾客
又用酒食慰劳。《徐霞客游记·粤西游日记》:“世因狄武驻宾州,以上元飨士。
也泛指供人享受。如:以飨读者。”以飨读者“在现代汉语已经发展成为成语,意思就是让读者享受好的作品。这里的飨,即供享受。
(2)接受酒食。《广韵·养韵》:“飨,歆飨。”朱骏声《说文通训定声·壮部》:“飨,受食亦曰飨。”《诗·周颂·我将》:“伊嘏文王,左右飨之。”伟大的文王啊,神灵已降临接受祭祀(并赐福保佑)。
(3)通“享”。《篇海类编·食货类·食部》:“飨,与享同。”用法有二:
其一、祭献。段玉裁《说文解字注·食部》:“享,献也。《左传》作‘享’为正字。《周礼》《礼记》作‘饗’为同音假借字。”《礼记·月令》:“(季冬之月)乃命太史,次诸侯之列,赋之牺牲,以共皇天上帝社稷之飨。”郑玄注:“飨,献也。”(季冬之月,即农历十二月)于是命令太史,排定诸侯的等级位次,按等级向他们分派祭祀用的牲畜,来供给祭祀皇天、上帝与社稷神灵享用。
其二、享受。《史记·河渠书》:“此渠(都江堰)皆可行舟,有余则用溉浸,百姓飨其利。”这条都江堰渠道既可以通航行船,水有富余时就用来灌溉农田,百姓得以享受它带来的益处。
(4)通“響(响)”音响。《字汇补·食部》:“響,与饗通。”《汉书·礼乐志》:“五音六律,依韦饗昭。”颜师古注:“饗,读曰響。昭,明也。言声响之明也。”
饗(飨)的小篆写法如图:

飨的小篆写法
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